15 novembre 2014
mini croissant aux chocolat
Ingredients:
- 1pate feuilletee pur beurre
- 1 tablette de chocolat noir 50% ou barre de chocolat
Preparation:
-derouler votre pate feuilleter et faire 10 triangles a l'interieur. y ajouter dans chacun des triangle le chocolat dans le sens de la largeur et rouler du haut du triangle vers la pointe. renouveler l'operation avec chaque triangle puis disposer les sur la grille de votre four recouverte de papier sulfurise..
badigeonner les croissant avec un jaune d'oeuf pour la dorure et enfourner a 200 degre pendant 20mn.
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