16 novembre 2014
Panier de tomate à la macédoine
INGREDIENTS:
- Tomate ronde pas trop molles
- macédoine
- mayonnaise
PREPARATION:
Laver les tomates et la macédoine. Bien égouter la macedoine et la mélanger avec la mayonnaise( quantité à votre guise)
Faire des paniers avec les tomates.
Prendre le côté de la tomate où se trouve le pédoncule. Retirer le sans trop creuser la tomate.
De chaque côté de ce petit trou faire une fine incision, puis rejoindre les deux bout de chaque incision et retirer le morceaux
Vous pouvez maintenant vider l'interieur de la tomate sans casser votre panier et remplir l'intérieur de macédoine.
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